Stokbrood met roomkaas en pesto
Een lekkere toevoeging aan de borrelplank of BBQ!
Ingrediënten:
• 1 stokbrood (wit/bruin, naar keuze)
• 50 g (verse) rode of groene pesto
• 150 g verse roomkaas
• 1/2 lente-/bosui gehakt
• 1 tomaat ( in dunne plakjes)
Bereidingswijze:
Snijd er aan de bovenkant van het stokbrood schuine inkepingen in voor de vulling. Meng de pesto met de roomkaas. Bestrijk de inkepingen van het stokbrood met dit mengsel. Steek er de plakjes tomaat in en bestrooi met de bosui.