Berichten door sterkezet
Speciale dieetwensen
Speciale dieetwensen Voor klanten met dieetwensen bieden wij standaard een klein assortiment aan. Wij bakken koolhydraatarm en zoutarm brood, evenals suikerarme vlaaitjes en gebakjes. En ons brood en banket zijn beschikbaar in glutenvrije en lactosevrije varianten. Andere speciale wensen? Laat het ons weten per mail of bel ons, wij luisteren graag. Benieuwd naar ons assortiment? Bezoek onze webshop!…
Lees meerHandgemaakte chocolade
Handgemaakte chocolade Wij maken onze chocoladeproducten helemaal zelf. Nicole Broekmans heeft deze tak van ons familiebedrijf volledig opgepakt. Ons chocoladeassortiment, gemaakt met de kwalitatief uitstekende chocolade van Callebaut, bestaat onder andere uit bonbons, pindarotsen, chocoladekrakelingen en tabletten. In deze video geven wij jou een kijkje achter de schermen. Benieuwd waar je Broekmans Chocolade kunt vinden?…
Lees meerLekkere broodjes
Lekkere broodjes Ons assortiment kleinbrood verdient een bijzondere vermelding. Met ruim 50 soorten zit er voor iedere smaak iets tussen. Geliefde broodjes zijn onze witte puntjes en rozijnenbollen, die wij nog altijd maken volgens het authentieke recept van opa Harrie. Mede dankzij deze traditie zijn ze met goud bekroond. Benieuwd naar ons assortiment? Bezoek onze…
Lees meerÉchte limburgse vlaai
Échte limburgse vlaai In onze bakkerij maken we elke dag verse échte Limburgse vlaaien volgens de originele recepturen. Zo wordt onze kersenvlaai gemaakt met morellen uit Limburg, die de typische zoetzure smaak aan de vlaai geven. En voor onze rijstepap in onze rijstevlaai gebruiken wij een eigen recept. Benieuwd naar ons assortiment? Bezoek onze webshop!…
Lees meerFeestelijk banket
Feestelijk banket Een feestje op tafel, dat creëer je met taart en gebak uit onze bakkerij. Elke ochtend zetten onze bakkers zich in om vers banket te bereiden, met als doel jou te verwennen met de meest verse lekkernijen. In deze video geven wij jou een kijkje achter de schermen. Benieuwd naar ons assortiment? Bezoek…
Lees meerAmbachtelijke mik
Ambachtelijke mik Wat ooit begon met een selectie van wit, bruin en volkorenbrood is uitgegroeid tot een scala aan variaties. Ons assortiment bestaat uit echte klassiekers zoals onze Kepels bruin die al tientallen jaren in ons assortiment zit, maar ook nieuwkomers zoals Rode Spurkt volkoren en Peel & Maasbrood Veluws desem. In deze video geven…
Lees meerOliebollen
Tip: Zo bak je een goede oliebol Een goede oliebol bakken is niet zo eenvoudig als het lijkt. Alles draait om een constante basis van een bepaalde hoeveelheid grondstoffen, consequente keuzes in ingrediënten en de juiste temperaturen van ingrediënten, de omgeving, het deeg en de olie. Maar, met behulp van onze tips gaat het bakken…
Lees meerAardbeien
Aardbeien Precisie, liefde en geduld. Het is de basis voor een lekkere, luchtige cake. Maar hoe bak je nu een perfect exemplaar? Met behulp van onze tips gaat dat zeker lukken! 1. KIES DE JUISTE INGREDIËNTEN Gebruik roomboter voor een rijke smaak. Margarine kan ook, maar let op de kwaliteit. Gebruik gewone witte tarwebloem of…
Lees meerMirabellen
Mirabellen Precisie, liefde en geduld. Het is de basis voor een lekkere, luchtige cake. Maar hoe bak je nu een perfect exemplaar? Met behulp van onze tips gaat dat zeker lukken! 1. KIES DE JUISTE INGREDIËNTEN Gebruik roomboter voor een rijke smaak. Margarine kan ook, maar let op de kwaliteit. Gebruik gewone witte tarwebloem of…
Lees meerEieren
Eieren Precisie, liefde en geduld. Het is de basis voor een lekkere, luchtige cake. Maar hoe bak je nu een perfect exemplaar? Met behulp van onze tips gaat dat zeker lukken! 1. KIES DE JUISTE INGREDIËNTEN Gebruik roomboter voor een rijke smaak. Margarine kan ook, maar let op de kwaliteit. Gebruik gewone witte tarwebloem of…
Lees meer